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  • CHÂTEAU DASSAULT 2003
  • CHÂTEAU DASSAULT 2003
  • CHÂTEAU DASSAULT 2003
    Boisé

Château Dassault 2003

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Dassault

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2003

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Aux alentours de 15°C

  • Boire ou garder Jusqu'en 2018

Aller plus loin

Le vin

Le Dassault 2003 a une robe superbe grenat très profonde.
Le nez est racé laissant s'exprimer des arômes de fruits rouges écrasés.

En bouche, le vin a une attaque fraîche et grasse, bien enveloppé.
Pour terminer sur une finale longue et persistante dominée par des arômes dérivés de bois.

Le producteur

C'est en 1955 que Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion.
"Sur un coup de cœur réfléchi " aimait-il à dire. Rebaptisé de son nom, cette propriété bénéficie des meilleurs équipements et voit la qualité de sa production s'améliorer au fil des ans.



En 1969, Château Dassault obtient le classement "Grand Cru Classé". Il faut saluer le travail appliqué d'une équipe qui, sous l'impulsion de trois générations, a su faire de ce Grand Cru Classé l'un des meilleurs de Saint Emilion.

Château Dassault est né de la volonté du grand industriel qu'était Marcel Dassault. Aujourd'hui, c'est Laurent Dassault, petit-fils de cet ingénieur visionnaire, qui gère la propriété.

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