CHÂTEAU DAUZAC 2010

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Château Dauzac 2010

Bordeaux , Margaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Dauzac

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2010

  • Appellation Margaux

  • Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 2015 - 2030

Aller plus loin

Le vin

Château Dauzac 2010 a fait l'objet d'un élevage d'une durée de 15 mois en barriques de chêne français (70% neuves).

Château Dauzac s'inscrit aujourd’hui, grâce aux efforts de son équipe, dans la parfaite typicité des Margaux.
Le millésime 2010 présente une robe d’un rubis profond et dense.
Son bouquet déjà gourmand et puissant de moka, de fruits de la forêt, est relayé par de délicieuses saveurs dès la mise en bouche.
Ensuite se révèle une attaque dense, avec une harmonie et un équilibre au grain savoureux (vanille, café, chocolat) qui sont l'apanage des grands vins. Le milieu de bouche est ferme avec des tanins puissants. La finale suave, presque interminable, laisse augurer que Château Dauzac 2010, doté d’une grande capacité de garde, saura se bonifier avec le temps.

Le producteur

Dès le XII siècle, la vigne est cultivée sur ce terroir. Il est mentionné en 1545 sous le nom de "Bourdieu de Dauzac" dans les registres de l'Abbaye Sainte-Croix de Bordeaux à laquelle est rattaché le domaine viticole. Il faut attendre 1740 et Thomas Lynch pour que cet excellent terroir porte le grand et beau vignoble que l'on connait aujourd'hui.

En 1988, la Mutuelle d’Assurance des Instituteurs de France (MAIF) rachète Dauzac. En 1992, elle en confie la gestion aux Vignobles André Lurton. Depuis 2005, ce Grand Cru Classé est sous la direction de Christine Lurton-de-Caix, qui a succédé son père André Lurton. Pour doter ce cru d'un outil de production particulièrement performant, l'ensemble des chais ont été rénovés.

Le Château Dauzac est une propriété de 42 hectares d'un seul tenant sur un sol de graves profondes. Le vignoble se déploie à 350 mètres seulement de l’estuaire, sur une croupe de graves profondes, dans une veine géologique unique qui lui confère sa typicité. Il se compose à 65% de cabernet-sauvignon et à 35 % de merlot.

Les avis

16/20

Le Point (Jacques Dupont)

93-95/100

Revue du Vin de France

89-91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

92/100

Bettane&Desseauve

90-93/100

Wine Spectator

18/20

Gault & Millau

18.5/100

Wine Enthusiast

17.5/20

Jancis Robinson

15.5/20

Bernard Burtschy

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