Achat CHÂTEAU DE FARGUES 2011 - Sauternes - wineandco

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  • CHÂTEAU DE FARGUES 2011
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Château de Fargues 2011

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château De Fargues

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2011

  • Appellation Sauternes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon

  • Température de service Autour de 10°C

  • Boire ou garder Des années

Aller plus loin

Le vin

Domaine et vin atypiques, le Château De Fargues, témoin majestueux du passé, cultive une renommée confidentielle qui lui permet d’évoluer dans les tourbillons du présent, tout en préservant le calme nécessaire à sa culture du parfait et de l’intime. Cette constante volonté de mise en lien entre un savoir vivre policé de génération en génération et un savoir faire revisité à bon escient, fait de ce vin d’or la note bleue de Sauternes.

Le millésime 2011 offre un nez intense et très complexe avec des notes de fruits confits, d'agrumes et de poire. La bouche est très agréable et le touché gras associé au coté rôti en font un Sauternes parmi les meilleurs du millésime. On peut notamment trouver de jolies notes d'abricot, d'agrumes comme l'orange et encore de pâte d'amande. Sa finale complexe est enveloppante et très persistante.
Un vin remarquable !

Les avis

98/100

Revue du Vin de France

93-95/100

Wine Advocate (Robert Parker)

96/100

Bettane&Desseauve

94-97/100

Wine Spectator

82.5/20

Quarin

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