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Pic Saint Loup
Château de Lancyre
Château de Lancyre Clos des Combes Rouge 2017

Château de Lancyre Clos des Combes Rouge 2017

Name: CHÂTEAU DE LANCYRE CLOS DES COMBES ROUGE 2017
Brand: Château de Lancyre
SKU: 4300400
Availability: OutOfStock
Rating: 3 (1 reviews)

Languedoc-Roussillon , Pic Saint Loup

3/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De Lancyre
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Pic Saint Loup

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah, Grenache
Degré d'alcool 14°
Température de service entre 16 et 18°c
Boire ou garder 2020 - 2024

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Coteaux-du-Languedoc Pic-Saint-Loup se trouve à 20km au nord de Montpellier. Elle s’étend sur le massif du même nom qui culmine à 658 mètres d’altitude.
Cette appellation de 900 hectares, dont les sols sont caractérisés par des cailloutis de calcaires anguleux, d’argiles et parfois de marnes, soumis aux influences méditerranéennes et continentales, comporte des écarts de températures entre le jour et la nuit permettant ainsi une fin de maturation très favorable à la qualité des raisins et à l’élaboration de vins fins.

Terroir : Sols de calcaires durs.

Vinification : Eraflage total. Cuvaison de 18 jours à température contrôlée.

Dégustation : Au nez cette cuvée dévoile de séduisant arômes de fumés et de fruits noirs comme la cerise. En bouche on retrouve ces arômes de fruits noirs accompagnés par tannins soyeux. En note finale on distingue quelques notes épicées et un peu de réglisse.

Accords mets et vins : Viande grillées ou rôties, fromages, lasagnes…

Le producteur

Le Château de Lancyre est un domaine familial de 80 hectares au coeur du Pic Saint-Loup. Le vignoble qui se situe à une altitude moyenne de 150 mètres est réparti sur différentes parcelles en coteaux, sur un terroir majoritairement calcaire.
Véritable carrefour entre Méditerranée et Cévennes, ce terroir bénéficie de deux influences marquées : un climat chaud et humide venu de la mer opposé à un air sec et froid venu des montagnes. Lovés au sein de la garrigue, ici s’épanouissent les cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan pour les rouges et les rosés, Roussanne, Marsanne et Viognier pour les blancs.

Tout commence avec l’arrivée, en 1870, d’Etienne Durand... Sur ces terres arides et calcaires, il vit de l’élevage de moutons et de la vigne. Les générations suivantes perpétuent cette tradition jusqu’au début des années 80, où, Bernard Valentin, Bernard et René Durand se consacrent aux prémices de l’appellation Pic Saint-Loup.
Ils sont rejoints par Régis Valentin, en 1995, fraîchement diplômé d’oenologie, qui continue la restructuration du vignoble. Il étoffe et modernise la gamme des vins.
Aujourd’hui, Régis entouré par son équipe (10 personnes) élabore 350 000 bouteilles issues en totalité des raisins produits sur le domaine et vendues dans le monde entier.

Le vignoble du Pic Saint-Loup (1200 hectares de vignes) est le plus septentrional du Languedoc. L’identité de l’appellation est la combinaison de plusieurs facteurs naturels :
• Une altitude moyenne de 150 mètres
• Une pluviométrie importante (de 900 à 1100 mm)
• Des amplitudes thermiques jour/nuit très marquées (pouvant aller jusqu’à +/- 20°C) pendant la maturité des raisins
• Un terroir à dominante calcaire et de facteurs humains :
• Rendement maximum de 45 hl/ha
• Densité minimale de plantation de 5500 pieds/hectare
• Encépagement : 50% de Syrah minimum
Cette alchimie offre des vins concentrés, élégants et toujours d’une belle fraîcheur.