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Rhône , Costières de Nîmes
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Château De Nages
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2012
Appellation Costières de Nîmes
Culture Culture biologique
Cépages Grenache blanc, Roussanne, Viognier
Degré d'alcool 12.5°
Température de service entre 10° et 12°C
Boire ou garder 2014 - 2016
Ce Vieilles Vignes 2012 présente un nez expressif, à la fois minéral et mentholé. En bouche, on note une belle souplesse où l'acidité est bien maîtrisée. Un vin d'un bel équilibre typé Rhône Sud !
Le Château de Nages appartient à la famille des Gassier depuis plusieurs générations maintenant et est situé dans l'appellation Costières-de-Nîmes.Le vignoble est planté en grande partie avec de la Syrah, cépage qui excelle dans nos terroirs. Le Grenache est réservé aux sols plus maigres qui tempèrent son exubérance naturelle. Quant au Mourvèdre il apporte une complexité épicée et originale. Pour les blancs, certaines parcelles du terroir ont une prédilection pour la Roussanne qui procure aux vins leur grande richesse aromatique. L’association du Grenache Blanc donne une note minérale, empreinte d’originalité.
90/100
Wine Spectator
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