CHÂTEAU DE PIBARNON ROUGE 2017

«2** Coup de cœur du Guide Hachette et du Guide RVF 2021 !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Domaine : CHATEAU DE PIBARNON
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Mourvèdre 90% / Grenache 10%
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : 2022-2037
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Surplombant les eaux tranquilles de la Mer Méditerranée, les vignes pentues du Château de Pibarnon bénéficient d’une exposition des plus ensoleillées (orientation Sud-Est) favorisant une maturation lente et homogène des raisins, pour une concentration optimale des baies. Le sol et le sous-sol sont composés de calcaire, très riche en oligo-éléments. Le Mourvèdre s’y épanouit particulièrement bien : il peut puiser toutes les ressources en eau dont il a besoin au cœur des réserves naturellement produites par ce terroir. La situation en altitude, l’influence marine et les vents du sud permettent à la vigne de profiter de la chaleur locale sans souffrir de la sécheresse et de prendre avantage des nuits fraîches pour se régénérer.

Description

L'aire de l'appellation Bandol, adossée à un vaste amphithéâtre de collines, s'étend sur huit communes (Bandol, Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Évenos, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer et Sanary) aux portes de Toulon. Dans ce contexte géographique, l'association d'un climat chaud à influence maritime et d'un sol squelettique à influence calcaire a offert au Mourvèdre, cépage exigeant, sa niche écologique. Les vins issus de ce terroir aiment à se faire attendre avant de dévoiler leur secret. Grands seigneurs de Bandol, les vins rouges, puissants et charpentés, sont de longue garde. Les rosés occupent une place croissante, tandis que les blancs constituent une production plus confidentielle.

En cette année 2017 très sèche, les terroirs d'altitude, comme Bandol, tirent leur épingle du jeu et proposent de très beaux flacons de Provence pour ce millésime !

Avis des experts

Revue du Vin de France

93/ 100

Coup de cœur Guide vert 2021 : Plus réservé et distingué, il se montre plus bien racé tout en gardant une trame très soignée. D’aucuns diraient, un élevage luxueux. Quatre à cinq ans de garde lui feront le plus grand bien.

Avis des clients

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