CHÂTEAU DES SARRINS CÔTES DE PROVENCE rosé 2000

«La Provence teintée de rose»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Millésime : 2000
  • Couleur : Rosé
  • Assemblage : Cinsault 100%
  • Boire ou garder : Exquis jeune

Description

Propriété de la famille Paillard, des Champagnes Bruno Paillard, le Château des Sarrins ne manque pas d’adhérer à la tradition locale des rosés de Provence fort réputés. Le Millésime 2000, de belle couleur « Flamant Rose », est une réussite à plusieurs points de vue. Le nez est charmeur, riche de fruits frais et de fleur d’oranger, avec intensité et subtilité. En bouche l’attaque est nette et massive, fine et racée, délicieusement équilibrée avec une finale lustrée. Il se boit goulûment.

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