CHÂTEAU DU GRAVILLON SAINT-EMILION 2012

«Grande élégance, rondeur et fruit !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Domaine : CHATEAU DU GRAVILLON
  • Assemblage : Merlot 90% / Cabernet Sauvignon 10%
  • Millésime : 2012
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : Apogée 2015 - 2018
  • Couleur : Rouge

Description

Un vin désormais hissé en valeur sûre grâce à une continuité d'un millésime à l'autre: la preuve d'un travail de qualité sur le long terme !

Une belle couleur violine aux reflets cerise caractérise la robe limpide de ce Saint-Emilion. Le nez affirme de prime abord des effluves vanillées et de moka. Viennent ensuite des senteurs de panier de fruits rouges et noirs tels le cassis, la myrtille ou la framboise. Une pointe fumée apporte du cachet à ce bouquet déjà salivant.
La bouche présente une belle souplesse dès l'attaque, le vin évoluant ensuite en bouche avec tendresse et fraîcheur. Une certaine ampleur permet au liquide d'envahir le palais avec douceur et délicatesse, tandis que les tanins au grain fin amènent une structure bienvenue à l'ensemble. Les arômes de fruit accompagnent la dégustation en bouche tandis que la finale est un rappel au premier abord du nez finement toasté.

Avis des clients

5/5

(1 avis)

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ML

Très bon.