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  • CHÂTEAU FIGEAC rouge 1999, Premier Grand Cru Classé
  • CHÂTEAU FIGEAC rouge 1999, Premier Grand Cru Classé
  • CHÂTEAU FIGEAC rouge 1999, Premier Grand Cru Classé

Château Figeac Rouge 1999, Premier Grand Cru Classé

Bordeaux , Saint-Emilion

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Figeac

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Saint-Emilion

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Vers 17°C

  • Boire ou garder Garder 8 à 20 ans

Aller plus loin

Le vin


Les Châteaux Figeac sont composés majoritairement de Cabernet : 35% de Cabernet Franc et 35% de Cabernet Sauvignon, les 30% restants sont alors réservés au Merlot. Il n’est pas fréquent de voir une dominance de Cabernet dans les Saint-Emilion, c’est cela qui fait la caractéristique du domaine. La couleur de la robe de ce Château Figeac 1999 est rubis-pourpre intense. Au nez, les arômes offerts sont multiples et complexes. On trouve des parfums de fruits sur la figue et la prune mais aussi le fruit rouge : framboise, groseille, cerise. On ressent également des notes de cèdres et de tabac. En bouche, il est élégant et luxuriant, mais pas avec une grande puissance et une faible acidité. L’attaque est cependant franche. Les tanins de ce millésime sont souples, donnent une sensation ronde et agréable en bouche.

En 2002, Robert Parker évaluait ce vin à 89/100, il est conseillé de le déguster à 17° jusqu’à 2018 environ. Ce vin accompagnera très bien un repas à base de grives aux raisins ou d'un chapon truffé.

Le producteur

Le Château Figeac tient son nom de la famille Figeacus, au IIème siècle. Le domaine a conservé ce nom rempli d’histoire. L’héritière de ce domaine est la famille Manoncourt, les membres sont les heureux propriétaires de ce Premier Grand Cru classé qu’ils gèrent d’une main de fer dans la belle appellation qu’est Saint-Emilion. Leur objectif se définit par le désir de rechercher la perfection, l’exception, d’une année sur l’autre. Pour cela, la famille s’accompagne de professionnels exigeants, dans le respect du terroir et du raisin.

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