CHÂTEAU FLEUR CARDINALE MAGNUM SURF SESSION 2019

Saint-Emilion Grand Cru Classé

«Disponible en septembre 2021 - La seconde édition collector du Château Fleur Cardinale !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU FLEUR CARDINALE
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Merlot 74% / Cabernet Franc 20% / Cabernet Sauvignon 6%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Caroline et Ludovic Decoster, désormais à la tête du Château Fleur Cardinale, font preuve de beaucoup de dynamisme pour promouvoir les qualités uniques de ce grand cru de Saint-Emilion !

Ils ont ainsi imaginés une série d'éditions collector, au volume confidentiel et qui serait propre à chaque millésime !

« ROLL OUT THE 2019 BARREL »

« Une Édition Collector #2 où Vin et Surf partagent des valeurs communes !»

Cette édition est la suite d’une série d’éditions collector, commencée l’année dernière avec l’Édition Hard Rock. Le concept reste le même, nous faisons évoluer l’étiquette de Château Fleur Cardinale dans un univers contrasté différent, tout en conservant les codes identitaires de l’étiquette originale.

Avec le millésime 2019, le chevalier familial de Château Fleur Cardinale prend le large et part à l’assaut des vagues hawaïennes, le temps d’une Édition Collector « Surf Session ».

« Nous avons choisi ce thème car la viticulture et le surf sont porteurs de valeurs communes : l’humilité face à la Nature, la capacité d’adaptation, la patience. Vignerons et surfeurs savent profiter de l’instant présent, et partagent la même sensibilité quant au respect et à la préservation des écosystèmes. »

Cette Édition Collector « Surf Session » s’invite pour le millésime 2019, que l’on peut comparer à la vague idéale que l’on ne surfera jamais deux fois. Il est le témoin unique d’une année de conditions climatiques extrêmes, débutée entre le gel de début mai, suivie d’un été très sec et chaud, et achevée dans des conditions de vendanges optimales. Il est tel un surfeur cherchant à dompter la puissance naturelle de la vague dans une posture souple, et une maîtrise parfaite de l’équilibre.

Un graphisme original, créé par Lisa Wieland, aux détails intégrés de manière très subtile. Seulement 1500 magnums sont habillés de cette étiquette unique, numérotés à la main, et présentés dans une caisse bois unitaire spécialement sérigraphiée. Les surfeurs s’amuseront à retrouver les codes graphiques propres à leur univers, intégrés de manière très subtile dans le blason classique original..

Une collaboration avec l’athlète Vincent Duvignac, le shaper Damien Marly « Chipiron », la Surfrider Foundation Europe & IdealWine. Afin d’aller au bout de ce projet, Château Fleur Cardinale collabore avec le surfeur professionnel Vincent Duvignac : celui qui est trois fois Champion de France Open (2009, 2011, 2016), deux fois Champion d’Europe ESF (2009, 2013), et Champion du Monde avec l’Équipe de France de Surf (2017), se lancera à l’assaut des vagues landaises, le temps d’une session de glisse, avec une planche de surf aux couleurs de l’Edition Surf Session, spécialement shapée par le surfeur entrepreneur Damien Marly de Chipiron Surfboards (Hossegor).

Description

DISPONIBLE EN SEPTEMBRE 2021

Assemblage 2019 potentiel : 74 % Merlot ; 20% Cabernet Franc ; 6 % Cabernet Sauvignon

Durée de cuvaison : 28 jours

Elevage en barrique : 100% barriques neuves

Durée d’élevage : 13 mois

Degré alcoolique potentiel : 14,5 % VOL

Climatologie : L’année 2019 aura été celles des extrêmes. Début mai nous avons perdu 1,5 hectares à cause du gel. Puis les semaines suivantes ont été très sèches et les températures très élevées. Finalement, la pluviométrie des mois de juillet et d’août a été satisfaisante et permettra d’aboutir la maturité des raisins fin septembre.

Avis des experts

James Suckling

95-96/ 100

This is a wine that has a broad brush of tannins that give energy and subtle texture to the palate. Beautiful blue fruit and terracotta. Really fine-grained tannins. Beautiful, sweet fruit at the finish. One of the best I have had from here. Really want to drink it. Mai 2020
Revue du Vin de France

93-94/ 100

La matière est pointue, le volume intense, avec des notes salines. La bouche de ce 2019 offre des saveurs de fruits noirs. On savoure une chair dotée d’un joli croquant, qui a su demeurer généreuse et fraîche en finale. Septembre 2020
Wine Advocate (Robert Parker)

93-95/ 100

Deep purple-black in color, the 2019 Fleur Cardinale exudes opulent scents of cinnamon stick, star anise, plum preserves and chocolate-covered cherries with a seducing undercurrent of lilacs, mulberries, allspice and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is already tantalizingly delicious, revealing layer upon layer of black fruits, exotic spices and earthy sparks, finishing with great freshness and depth. This year's blend is 76% Merlot, 20% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon. Juin 2020
Decanter

94/ 100

Always one of the bigger more powerful St Emilions, and this has plenty of estate signature. Excellent presence, it heads downwards, carving out a space for itself and settling in for the long haul. Clear oak character but not overdone, and has the glamour and sense of fun that I love about this property. Clear spice also, sage and rosemary alongside liquorice and black chocolate. This is well handled, definitely a bigger framed wine but delivered with confidence and appeal - you're going to want to try this. Tasted twice three weeks apart. 100% new oak. A yield of 44hl/ha. Every case sold this year will see one tree planted, with the hope of planting 10,000 trees. Mai 2020
Jeb Dunnuck

93-95/ 100

Stunning stuff, the 2019 Château Fleur Cardinale might be the finest vintage of this wine I've tasted. Deep purple-hued, with awesome notes of ripe red and black currants, tobacco, chocolate, and spring flowers, it hits the palate with full-bodied richness, a plush, seamless texture, polished tannins, and a great finish. This is a killer 2019 that shows the class, balance, and purity of the vintage while backing it up with depth and richness. Tasted twice. Juin 2020
VINOUS by Antonio Galloni

93-95/ 100

The 2019 Fleur Cardinale is ripe, bold and luscious, with striking depth and resonance. Inky dark fruit, graphite, lavender, spice, menthol and blueberry jam all race out of the glass. Even with all of its obvious intensity, the 2019 has terrific freshness and vibrancy. In 2019, the blend is 80% Merlot, 20% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon. Tasted two times. Juin 2020
Yves Beck

93-94/ 100

Pourpre violacé dense. Très invitant et complexe ce bouquet ! Il associe parfaitement les notes fruitées, la maturité et la fraîcheur. Agréables nuances de mûres, de cerises et de graphite, suivies d’une touche de fèves de cacao. En bouche le vin est friand, crémeux et équilibré. Il est doté de tannins élégants qui se révèle doucement et qui assurent bien les arrières communément avec la structure. Ce Fleur Cardinale a de l’ampleur, un peu de gras et du tempérament. Finale fruitée et persistante. Une belle réussite. Ludovic et Caroline Decoster ont su allier charme et vigueur. C’est prometteur ! Mai 2020

Avis des clients

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