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  • CHÂTEAU GAZIN 2005
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Château Gazin 2005

Bordeaux , Pomerol

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Gazin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2005

  • Appellation Pomerol

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 15 ans et plus

Aller plus loin

Le vin


Les grands vins de Château Gazin sont composés majoritairement à partir de Merlot. Il représente d’ailleurs 90% de l’encépagement du vignoble. Le Château Gazin 2005 dévoile une magnifique robe foncée et intense. Arômes de baies, de chêne fumé et de café se mêlent au nez, dans un ensemble rond, doté d’une belle matière aux tanins très biens intégrés. C’est un Gazin très fruité qui montre la belle réussite de la rive droite cette année dans un excellent millésime où le vinificateur a joué un rôle très important. Gazin est un Pomerol de premier plan, qui vous donnera de grands moments de dégustation pour plus d’une décennie.

Le Château Gazin est en effet un vin de garde, conservez-le jusqu’à 2020 minimum. Il est très bien noté par Parker qui lui donnait la note de 92-94/100. C’est un vin doux et fruité qui s’accompagnera à merveille d’une volaille. Il faudra penser à carafer et à servir à une température de 16°.

Le producteur

Château Gazin est un domaine d’appellation Pomerol dans le bordelais. On trouve des vignes sur les terres de Gazin depuis plusieurs siècles mais on estime la naissance de Château Gazin au XIXème siècle. C’est finalement au XXème siècle que Louis Soualle fait acquisition du domaine et va lui donner toutes ses lettres de noblesse. Quatre générations plus tard, la famille Soualle continue de développer le travail entrepris par Louis et offre, grâce à ce vignoble de 26 hectares, des vins de garde, avec une belle structure et une grande complexité.

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