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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Grand Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2001
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Température de service Ouvrir une heure à l’avance
Boire ou garder Parfait dès maintenant
Le Château Grand Corbin, a été acquit en 2011 par le Groupe SMA également propriétaire du célèbre Château Cantemerle en Haut Médoc. Il est un des rares membres de la famille des Grands Crus Classés de St-Emilion à être situé en lisière de l’appellation Pomerol. Objet des soins les plus attentifs, ses vignes âgées d'une quarantaine d'années plongent leurs racines en profondeur dans de magnifiques argiles bleues qui donnent au vin de subtils arômes de truffe noire et de pain grillé. Vinifications en douceur et élevage mesuré en barriques de chêne français, ici l’excès n’est pas de mise. On fait parler le fruit et la terre dans ce grand vin d’assemblage. Le cépage Merlot y domine en rondeur alors que le Cabernet Franc et son cousin le Sauvignon apportent finesse et tension à l’ensemble. Un cru qui monte en puissance depuis sa récente reprise en main !
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