CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE rouge 1999, Cinquième Cru Classé en 1855

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Château Grand-Puy Ducasse Rouge 1999, Cinquième Cru Classé En 1855

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Grand Puy Ducasse

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Pauillac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service à 17°C

  • Boire ou garder Garder 8 à 12 ans

Aller plus loin

Le vin

Les vignes s’étendent sur 40 hectares en bord de Garonne et bénéficient d’un terroir typiquement médocain : sol de graves silico-graveleuses et climat océanique. Les vignes sont en moyenne âges de 25 ans et sont constituées de 62% de Cabernet Sauvignon et 38% de Merlot. Un grand soin est apporté aux vinifications avec plusieurs étapes de tri : une première fois directement à la vigne puis une seconde fois aux chais. Chaque lot est vinifié séparément et traité de manière individuelle.

Le millésime 1999 est un vin complexe qui exhale des arômes délicats et bien évolués de fruits rouges (groseille, cerise). La fraicheur et l’acidité de cette cuvée se manifestent par des touches herbacées et boisées. Un vin rouge caractéristique de son appellation qu’il fait bon assortir à une côté de bœuf ou en encore à un morceau de gibier à poil de type sanglier.

Le producteur

Le Château Grand-Puy Ducasse est créé au cours du 17ème siècle quand Arnaud Ducasse se porte acquéreur d’une partie du domaine de Jacques de Ségur, Saigneur de Lafite, à Pauillac. Pendant 300 ans ce domaine s’est agrandit et s’est développé sous la houlette des descendants d’Arnaud Ducasse. C’est ainsi qu’en 1855 le Domaine Artigues Arnaud (le nom du château à l’époque) est classé cinquième cru lors de la classification impériale. Depuis 2004, Château Grand-Puy Ducasse fait partie des grandes propriétés viticoles détenues et administrées par le groupe Crédit Agricole (CA Grands Crus). Anne Le Naour, aidée par l’œnologue Hubert de Bouärd, assure la direction technique du vignoble.

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