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CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 2008

Bordeaux , Pauillac

  • Vins rares

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Grand Puy Lacoste

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2008

  • Appellation Pauillac

  • Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder A consommer entre 2015 et 2035

Aller plus loin

Le vin

Grand-Puy Lacoste : un sol typique qui donne toute sa force et sa saveur aux crus du domaine

Situé sur le plateau de Bages, le vignoble de Grand-Puy Lacoste s’étend sur près de 55 hectares, avec un encépagement de 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Le sol est, quant à lui, constitué d’un sol de graves, qui donne toutes ses saveurs aux crus du domaine : colorés, corsés et tanniques, ils représentent ce qui se fait de mieux dans le Pauillac. Quant aux vendanges, elles sont faîtes à la main, avec deux salves de tri. Les vinifications sont conduites en cuves en inox thermo régulées, avec une cuvaison d’une vingtaine de jours. Le jus est élevé entre 18 et 20 mois dans des barriques de chêne.

Château Grand-Puy-Lacoste 2008 : un millésime complexe et équilibré aux notes fruitées

Le Château Grand-Puy-Lacoste 2008 est une alliance parfaite de 3 fruits : 69 % de Cabernet Sauvignon, 28 % de Merlot et 3 % de Cabernet Franc. Un millésime avec une belle persistance et un équilibre très appréciable en bouche. Une belle robe rouge intense, qui dévoile au nez des parfums concentrés de fruits rouges et noirs, dominés par le cassis et des notes de parfums floraux. En bouche, on se laisse happer par son attaque très aromatique avec un goût prononcé de fruits et une jolie complexité, tout en équilibre. Une belle réussite, qui pourra attendre une dizaine d’années avant de révéler toutes ses saveurs.

Notes et Références

Le Point – Jacques Dupont : 17/20
Wine Spectator : 87-90/100
Robert Parler : 89/100
RVF : 15/20

Le producteur

Château Grand-Puy-Lacoste : un domaine prestigieux aux mains des Bories

L’origine du nom Grand-Puy remonte à une ancienne expression française, le puy, qui signifiait petite hauteur. Et en effet, c’est parce que le vignoble est positionné sur du relief et sur des croupes de terrain que le Château Grand-Puy-Lacoste acquiert ce nouveau nom. Depuis le XVIème siècle, les cuvées se transmettent de génération en génération, passant de familles en familles, mais c’est principalement le destin familial des Bories qui va écrire l’histoire du Château Grand-Puy-Lacoste en 1978. A l’époque, c’est Jean-Eugène Borie, déjà propriétaire du domaine de Ducru-Beaucaillou qui est aux commandes du Château Grand-Puy-Lacoste. A sa mort, c’est son fils, François-Xavier Borie qui reprend les rênes, et opère de nombreux changements au sein du domaine, aussi bien dans le traitement des vignes que dans les cuves. Aujourd’hui, c’est un domaine à la hauteur de sa réputation, qui continue de surprendre avec des cuvées toutes plus complexes et savoureuses les unes que les autres.

Les avis

17/20

Le Point (Jacques Dupont)

90/100

Revue du Vin de France

89/100

Wine Advocate (Robert Parker)

87-90/100

Wine Spectator

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