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Château Guipière la Grange Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2018

Château Guipière la Grange Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2018

Name: CHÂTEAU GUIPIÈRE LA GRANGE MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE 2018
Brand: Château Guipière
SKU: 4877800
Availability: OutOfStock
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Loire , Muscadet Sèvre et Maine

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Guipière
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Muscadet Sèvre et Maine

Culture Culture biologique
Cépages Melon
Degré d'alcool 12°

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Le vin

Dégustation: Robe : couleur jaune aux reflets argentés Nez : un nez au bouquet subtil s’ouvrant avec l’aération sur de la noisette fraiche, de la pâte de fruits et un soupçon de pomme fraiche. Bouche : L’attaque est douce et tendre et l’evolution harmonieuse. Vin agréablement rond. Conseil du vigneron: Il se mariera très bien avec des poissons crus (sushis, sashimis) mais aussi avec un fromage de chèvre plutôt affiné. A servir entre 8°C et 12°C. Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Le producteur

La Guipière était autrefois appelée La Guiptière. Ce lieu-dit fut rattaché à la seigneurie du Pallet (XVème siècle). Avec Clisson, le Pallet représentait l’une des seigneuries les plus influentes de la région. Les bâtiments du domaine tels que l’écurie, la sellerie, l’orangeraie ou la tour témoignent des influences de l’architecture toscane de l’époque. On retrouve dans la région de Clisson, de nombreux édifices construits dans ce style notamment à la Garenne Lemot. Depuis la fin de l’année 2015, le domaine du Château Guipière est la propriété de Philippe Nevoux. L’exploitation est assurée par Stéphane GOURAUD. Le Domaine mène une démarche volontaire fondée sur 4 thématiques clés : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau. Cette démarche est certifiée par le label HVE depuis 2018.