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  • CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1994, Cru Classé de Graves
  • CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1994, Cru Classé de Graves
  • CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1994, Cru Classé de Graves

Château Haut-Bailly Rouge 1994, Cru Classé de Graves

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-bailly

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1994

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Entre 16° et 18°

  • Boire ou garder Prêt à déguster

Aller plus loin

Le vin

Le Millésime 1994 du Château Haut Bailly, est bel exemple des capacités du domaine à produire des vins d’exceptions. Il s’habille d’une jolie robe sombre et chatoyante aux reflets rubis et violines. Le nez est subtil, complexe! Des arômes enivrants de fruits noirs et rouges compotés, d’épices douces et de fleurs sauvages. La note de fond reste bien boisée. La bouche reste fidèle aux Pessac-Léognan, sphérique à l’attaque puis plus sur le tanin qui s’est bien assagi depuis 1994. Il se termine sur une belle finale aromatique et suave.

Le producteur

Château Haut-Bailly nous offre des vins remarquables, résultats d’une harmonie parfaire entre le travail l’homme sur la vigne et un terroir privilégié. Cette entente permet à ces vins de talents d’entrer dans la catégorie des Grands Crus Classés des Graves, en Pessac-Léognan près de Bordeaux. Le domaine de 30 hectares de vignoble d’un seul tenant se tient fièrement sur les croupes de graves et de sables de la région Il bénéficie d’un sol bien drainé et d’un microclimat. Les vins issus de ces vignes de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et de Merlot, sont taillés pour la longue garde et sont réputés dans le monde entier.

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