Château la Clotte 2012

Name: Château La Clotte 2012
Brand: Château la Clotte
SKU: 1266500
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

91/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château La Clotte
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Emilion Grand Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Chambré vers 17 - 18°C
Boire ou garder 2015 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Ce 2012 possède une robe sombre aux reflets violets.
Le nez est fin, riche en fruits mûrs comme la cerise et la framboise, et frais.
En bouche il est moelleux et charmeur, il parfume le palais de cerise, réglisse, cacao ou encore de groseilles.

Le producteur

Petite propriété de 4 hectares au cœur de Saint-Émilion, le Château La Clotte appartient à la même famille depuis 1912. Il est aujourd'hui dirigé par Nelly Moulierac, arrière petite fille du premier propriétaire de la famille Chailleau, et ses deux cousines : Dominique Tord et Odile Plantade.

Ses terres, voisines du célèbre Château Ausone, possèdent une étonnante richesse compte tenu de leur taille : le merlot, le cabernet franc mais aussi le cabernet sauvignon s'y développent à merveille. Comme le dit Nelly Moulierac, le travail de l'équipe technique s'apparente à de "la haute couture viticole" !