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Bordeaux , Sauternes
Produit victime de son succès
Domaine Château Lafaurie-peyraguey
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture raisonnée
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Température de service Autour de 10°C
Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.
Cette jolie cuvée signée par le magnifique millésime 2015 s'inaugure par des arômes floraux qui se structurent autour de notes rondes et charnues. C'est un vin très équilibré marqué par d'agréables touches d'agrumes. Il présente une extrêmement belle tension tout en fraîcheur.
Château Lafaurie-Peyraguey : Un nectar raffiné
Le Château Lafaurie-Peyraguey se dresse sur une colline du village de Bommes, en appellation Sauternes. Il tient son nom de ses anciens propriétaires, le Sieur Peyraguey en 1618 et, après la révolution, Mr Pierre Lafaurie qui investit beaucoup dans son domaine et verra son Château Lafaurie-Peyraguey classé Premier Cru en 1855. Depuis 2014 c’est l’homme d’affaire suisse Silvio Denz qui en est le propriétaire.
Les 40 hectares du vignoble font la part belle au Sémillon qui représente 90% de la plantation, complété par 8% de Sauvignon et 2% de Muscadelle. Le grand vin du Château Lafaurie-Peyraguey est toujours d’une grande richesse, mais avec une belle précision et fraîcheur en finale.
A offrir
95-96/100
James Suckling
16.5/20
Le Point (Jacques Dupont)
97-99/100
Guide vert 2019 Une note de cake aux fruits domine le premier nez. Une impression de douceur que l'on retrouve en attaque de bouche, laquelle se prolonge par une agréable note de pamplemousse rose. Un vin où la force du terroir s'équilibre par une liqueur juste et un fruit d'une grande précision.
Revue du Vin de France
94/100
The 2015 Lafaurie-Peyraguey is pale lemon-gold in color with gorgeous candied citrus peel, orange marmalade and lemon tart notes with hints of musk perfume and honeycomb. The medium to full-bodied palate is rich and opulent with plenty of spicy notes coming through and a very long finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Decanter
93-96/100
Wine Spectator
19/20
René Gabriel
Autre offre
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Château Lafaurie-Peyraguey 2022
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