CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD rouge 1964, Premier Cru Classé en 1855

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Château Lafite-Rothschild Rouge 1964, Premier Cru Classé En 1855

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Lafite Rothschild

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1964

  • Appellation Pauillac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon

  • Température de service Décanter avant de servir

  • Boire ou garder Prêt à déguster

Aller plus loin

Le vin


Ce Château Lafite-Rotschild de 1964 est alors à prendre comme un vin de collection. L’année 1964 a été marquée par des conditions climatiques maussades dans la région du Médoc, les vins ont payé ces conditions et n’offrent pas des nectars de très grande qualité. Le caractère sublime des Lafite-Rotschild n’est hélas pas présent dans ce millésime, on trouve également peu de relief et de profondeur. Robert Parker a su cependant le défendre en lui donnant la note de 80/100, il a pu le gouter en 1982. Car en effet, il a trouvé à ce vin un certain caractère avec des notes fruitées. Il est également trapu, présentant une belle force et une solidité. Le bouquet d’arômes était lui aussi très satisfaisant.

Il n’est plus conseillé de boire ce vin de collection. Il y a trente ans ce vin aurait pu se boire entre 16 et 18°, accompagné d’une grive aux raisins. Ce plat pourra accompagner les autres vins du Médoc à base de Cabernet Sauvignon.

Le producteur

Cela prendrait un moment pour raconter toute l’histoire du mythique Château Lafite-Rotschild. Ce que l’on peut retenir c’est qu’il est un des plus prestigieux et emblématique château de la région du Médoc, dans l’appellation Pauillac. Il est classé Premier Grand Cru pour l’exposition universelle de 1855. Ce grand vin est sublime de par le terroir et le travail des viticulteurs. Tout s’associe pour que les conditions soient parfaites. Le vignoble est aujourd’hui constitué de Cabernet Sauvignon à 70%, de Merlot à 25% et de traces de Petit Verdot et Cabernet Franc.

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