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Bordeaux , Sauternes
Produit victime de son succès
Domaine Château Lamothe Guignard
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Sauternes
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder 2018 - 2025
Le vignoble du Château Lamothe Guignard est riche de deux terroirs différents. Le plus important est situé sur plusieurs plateaux avec des sols graveleux. L'autre descend doucement les pentes argilo-graveleuses exposées nord et nord-ouest. L'encépagement est constitué à 90% de Sémillon, et 10% de Sauvignon et Muscadelle. Les vins du Château Lamothe Guignard sont fins, onctueux, fruités et aromatiques. Ils présentent une telle typicité que cette dernière en devient un véritable "style".
Château Lamothe Guignard : un Sauternes dense et vif à la fois. On y retrouve une texture ample et assez imposante qui est immédiatement rafraîchie par d'agréables notes citronnées. Une jolie cuvée qui saura se laisser attendre plusieurs années pour en apprécier toute la puissance.
CHÂTEAU LAMOTHE GUIGNARD : FRUIT DE LA VALLÉE DU CITRON
Au milieu des vignes de la petite commune de Sauternes, se détachent les pierres blanches du Château Lamothe Guignard. Surplombant la Vallée du Citron, la propriété abrite en son sein les secrets d’un admirable liquoreux dont les reflets jaunes rappelleraient presque l’agrume. Classé deuxième cru en 1855, son histoire ne semble pas tout à fait paisible. À la construction de son domaine, au 16ème siècle, commence une période mouvementée ponctuée de séparations et de nombreux changements de propriétaires. Aujourd’hui pourtant, une grande quiétude semble se dégager des bâtisses.
Depuis l’acquisition du domaine par les frères Guignard au début des années 80, ce sont les mêmes mains de maître qui dirigent 32 hectares de vignes. Prénommés Philippe et Jacques, ils développent dès leur 20 ans l’exploitation viticole. Ils instaurent avec les années la rigueur et la qualité singulière qui offre à leur Sauternes une notoriété nouvelle.
92-93/100
James Suckling
94-96/100
Revue du Vin de France
89-92/100
Wine Spectator
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