Chateau Larcis-Ducasse 2000

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Chateau Larcis-Ducasse 2000

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Larcis-ducasse

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16°

  • Boire ou garder 2006-2012

Aller plus loin

Le vin


Le millésime 2000 de Larcis-Ducasse offre une robe rouge foncé. Le bouquet aromatique dévoilé au nez est largement complexe sur de multiples arômes à la fois fruités et herbées. On découvre le cassis, la prune, la cerise mais aussi les framboises et éventuellement le chocolat. En bouche, le vin sera moyennement corsé, elle s’ouvre sur les saveurs fruitées du nez. On retrouve beaucoup de tannins agréablement ajoutés au mélange. C’est un vin équilibré et agréable. La finale est longue, on retrouve une persistance sur le fruit.

Ce Larcis-Ducasse 2000 a reçu des notes honorables, comme un joli 15/20 de la part de la RVF. C’est un vin qu’il est conseillé de déguster entre 2006 et 2012. Il sera alors à son apogée. Servez-le à 16°, accompagné d’une tarte aux myrtilles et le mariage ne pourra être que plaisant.

Le producteur

Le Château Larcis-Ducasse appartient depuis 1893 à la famille Raba, Henry Raba a largement développé le vignoble du château dont les vins étaient pourtant déjà très reconnus en France. Au fil des décennies, les générations se sont succédées pour conserver l’image et le succès de Larcis-Ducasse, dans cette prestigieuse appellation qu’est Saint-Emilion. La cinquième génération, les frères et sœurs et Jacques-Olivier Gratiot et Jeanne Attmane sont toujours présents mais ont laissé, depuis 2002, la gérance à un grand nom du Saint-Emilion : Nicolas Thienpont, également gérant de Pavie-Macquin notamment. Il est accompagné de Stephane Derenoncourt pour l’élaboration des vins. En 2012, il réussi à élever le château au rang de Grand Cru Classé.

Les avis

90/100

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