CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION Blanc 1999

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Château Larrivet Haut-Brion Blanc 1999

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Larrivet Haut-brion

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1999

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sauvignon, Sémillon

  • Température de service 10 à 12°

  • Boire ou garder 2002 - 2005

Aller plus loin

Le vin


Ce Larrivet Haut-Brion blanc de 1999 est composé à 81% de Sauvignon et à 19% de Sémillon. En dégustation, il dévoile une robe de couleur jaune pâle accompagnée de certains reflets or. Le nez offre un mélange complexe sur différents arômes de fruits : agrumes, ananas mais aussi des senteurs de fruits secs (noisette) et d’épices. En bouche, le vin est très ample et riche. Il tapisse le palais de toutes ses saveurs. C’est un vin concentré et parfaitement équilibré, il est très plaisant. La longueur en bouche finale est très agréable et perdure.

Ce blanc de Larrivet Haut-Brion se mariera à merveille avec des crevettes marinées. Il faudra le servir assez frais autour d’une température de 10 à 12° environ. Il doit être dégusté entre 2002 et 2005 environ. Il est un vin de caractère qui a été bien reçu par la critique, le Wine Spectator par exemple lui donnait la note de 89/100.

Le producteur

Larrivet Haut-Brion est un célèbre domaine dans l’appellation Pessac-Léognan, à quelques kilomètres de Bordeaux. Depuis le XIXème siècle, le château Larrivet Haut-Brion gagne en reconnaissance et produit des vins de plus en plus portés sur la qualité. Depuis 1987, c’est la famille Gervoson qui entretient et gère la propriété. La famille est accompagnée de Bruno Lemoine, actuellement directeur général et vinificateur. Emilie Gervoson encadre les relations publiques. Tous les deux forment un duo de choc excellent dans la gestion de ce prestigieux domaine.

Les avis

89/100

Wine Spectator

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