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  • CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION rouge 2006, Cru Classé de Graves
  • CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION rouge 2006, Cru Classé de Graves
  • CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION rouge 2006, Cru Classé de Graves

Château les Carmes Haut-Brion Rouge 2006, Cru Classé de Graves

Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Les Carmes Haut-brion

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

  • Température de service 16°

  • Boire ou garder Jusqu'en 2020

Aller plus loin

Le vin


Le vignoble est situé au cœur de la ville de Bordeaux à quelques centaines de mètres de LIEN-MARQUE[5823,Haut-Brion]. 55% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 15% de Cabernet Sauvignon se répartissent sur les 5 hectares de vigne. De couleur rouge profonde et vive, ce Carmes Haut-Brion 2006 dévoile un nez subtil et complexe. On ressent des parfums intenses sur les fruits rouges bien mûrs, s’y ajoute des arômes de cèdre et de fumée très agréables. L’attaque en bouche est belle. Le vin est caressant et suave accompagné de tanins délicats et très aromatiques. La finale se porte sur les fruits, elle est longue et exceptionnelle.

C’est un grand vin du Château les Carmes Haut-Brion qui se présente là. Il a reçu de divines notes de la part des dégustateurs : 90/100 pour Parker et 93/100 pour Gilbert & Gaillard. Ce vin pourra très bien se déguster sur un met délicieux et délicat comme un magret de canard et ses pommes de terre sautées aux herbes. Servez-le à 16° pour une dégustation optimale, il sera à son apogée jusqu’à 2020 environ.

Le producteur

Le Château les Carmes Haut-Brion est un ancien domaine de l’appellation Pessac-Léognan. Il tient ses origines du lègue que Jean de Pontac, ou Seigneur de Haut-Brion, effectua aux Grands Carmes d’un moulin et de quelques vignes. Pendant environ deux cents ans, les Pères Carmes ont entretenu le charmant domaine. Au XIXème, c’est Léon Colin qui rachète le domaine à l’état, ses descendants ont géré le domaine pour l’élever au plus rang. En 2010, le château est racheté par le groupe Pichet Immobilier. Le propriétaire Patrice Pichet a littéralement été séduit par le charme du parc, Guillaume Pouthier et Stephane Derenoncourt l’accompagnent dans cette aventure.

Les avis

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

90/100

Wine Spectator

17.5/20

Gault & Millau

93/100

Gilbert & Gaillard

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