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Château Magdeleine Bouhou
Château Magdeleine Bouhou Blaye Côtes de Bordeaux Rouge 2015

Château Magdeleine Bouhou Blaye Côtes de Bordeaux Rouge 2015

Name: CHÂTEAU MAGDELEINE BOUHOU BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2015
Brand: CHÂTEAU MAGDELEINE BOUHOU
SKU: 4863700
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Blaye

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Magdeleine Bouhou
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Blaye

Culture Culture conventionnelle
Cépages Malbec, Merlot
Degré d'alcool 14°
Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

La cuvée phare de la propriété, élaborée à partir d'une sélection de parcelles très qualitatives, aux veines calcaires. Un style en finesse et fraîcheur avec un équilibre entre le fruit et la structure tannique. Bon potentiel de garde.Le Château Magdeleine Bouhou est en deuxième année de Conversion Bio.

Le producteur

Nous sommes une propriété familiale en deuxième année de conversion Bio travaillant avec les particuliers et sur le secteur CHR. Nous sommes membre du Collège Culinaire de France. La gamme est partagée entre deux approches : - Série parcellaire mono-cépage "La Petite Madeleine" sans soufre ajouté, qui sont des vins frais juteux ou on cherche l'expression pure de chaque cépage. - Les deux cuvées en assemblage avec une sélection par le sol : le GRAND VIN issue de terroir calcaire, faible rendement sur Merlot et Malbec et un élevage en barrique. La BOHA assemblage traditionnel sur des sols argilo-calcaire. Une extraction par pigeage avec une équilibre parfait entre du fruit et une structure tannique souple.