Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • CHÂTEAU MAUCAILLOU rouge 1996
  • CHÂTEAU MAUCAILLOU rouge 1996
  • CHÂTEAU MAUCAILLOU rouge 1996

Château Maucaillou Rouge 1996

Bordeaux , Moulis-en-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Maucaillou

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1996

  • Appellation Moulis-en-Médoc

  • Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

Noté 19.5/20 par le Decanter, le millésime 1996 est particulièrement apprécié des fidèles de Château Maucaillou. D’une couleur rubis foncé, il présente de prime abord une apparence très attrayante. Au nez on trouve des arômes fins tout en suggérant une certaine puissance. On découvre ensuite des notes de fruits rouges (cassis, mûres…) subtilement soulignés par des tanins soyeux, légèrement épicés. Tout au long de la dégustation on apprécie le passage en barrique très contrôlé qui aide à révéler toutes les dimensions de ce grand vin. A boire avec une volaille ou encore une épaule d’agneau.

Le producteur

La famille Dourthe possède le Château Maucaillou depuis 1929 alors que leur activité de négoce est en plein essor et se développe sérieusement à l’international. Cette petite exploitation s’étendait alors sur seulement 2.5 hectares. Petit à petit, les différentes générations de la dynastie Dourthe ont racheté différentes parcelles et ont complété le vignoble qui désormais représente 63 hectares. Les vignes sont réparties au sein de l’appellation Moulis en Médoc et sont plantées sur un sol graveleux, idéal pour la croissance de la vigne. Les 4 cépages médocains y sont représentés, à savoir le (50%), le (41%), le Petit Verdot (7%) et le (2%).

C’est la passion de Roger Dourthe, œnologue et ampélographe, qui a considérablement développé la réputation de cette exploitation. En effet, il a réalisé une étude approfondie sur l’impact des merrains de chêne sur le vin. Ses cuvées sont donc toujours boisées de manière très méticuleuse. L’élevage peut durer de 18 à 20 mois selon les millésimes, et 50 à 75% de bois neuf sont utilisés chaque année. La vinification quant à elle est réalisée dans un cuvier moderne après plusieurs tries soigneuses de la récolte.

D'autres millésimes sont disponibles

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité