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  • CHATEAU MONBOUSQUET rouge 2003
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Chateau Monbousquet Rouge 2003

Bordeaux , Saint-Emilion

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Chateau Monbousquet

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2003

  • Appellation Saint-Emilion

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafer avant le service

  • Boire ou garder De 12 à 15 ans

Aller plus loin

Le vin


Le Château Monbousquet est composé de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les cépages poussent sur une superficie de 32 hectares. De couleur pourpre rubis foncée, le Château Monbousquet 2003 offre une palette aromatique très plaisante. Il délivre une surprenante minéralité, elle accompagne les fruits rouges et noirs prépondérants, ils délivrent du cassis, de la mûre et de la cerise. La liqueur kirschée se ressent également, elle présente une pointe de fumé et de moka rôti. C’est un vin équilibrée et agréable en bouche, les tanins sont imposants et favorisent l’équilibre. La finale est moyennement longue avec une fraîcheur modérée, ce vin n’en est pas moins impeccablement pur.

Parker Robert donnait la note de 90-92/100 à ce vin. Il faudra le servir à une température de 16° et bien penser à carafer avant dégustation. Il offre un bon potentiel de garde, il se dégustera très bien jusqu’à 2018 environ. L’accompagner d’un carré d’agneau et de son gratin dauphinois, il en sera d’autant plus délicieux.

Le producteur

Château Monbousquet est un domaine de l’appellation Saint-Emilion reconnu par son histoire et sa qualité exceptionnelle. Le terroir de Saint-Emilion a valu à ce vin le statut de Cru Bourgeois au XIXème siècle. Le domaine connait cependant une notoriété dès le XVIIIème siècle avec l’intervention de la Famille de Carles. Au fil des décennies, le domaine perd peu à peu de reconnaissance, la guerre et le phylloxéra étant les principales raisons, il a fallu une trentaine d’année à la famille Querre pour remettre le vignoble sur pied. De 1945 à 1992, elle en est propriétaire et c’est finalement les Perse qui en font l’acquisition et qui hisse le Château au statut de Grand Cru Classé de Saint-Emilion en 2006.

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