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CHÂTEAU MONBRISON Rouge 1996

Bordeaux , Margaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1995

  • Appellation Margaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon

  • Température de service Chambré vers 15°C.

  • Boire ou garder A tester dans les 5 ans.

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 1995 exprime des arômes élégants de fruits rouges et noirs. On apprécie la note minérale et fraiche, un peu sur le vert au départ qui avec le temps s’est fondu avec les tanins. L’exigence portée à la vigne (deux tries au moment des vendanges) et aux chais sont la marque d’un grand vin de qualité. Le temps ayant fait son œuvre, les 40% de bois neufs révèlent quelques notes grillées de manière assez discrète. A consommer avec des viandes rouges et grillées.

Le producteur

Le Château Monbrison nait en 1749 de la division du Château d’Arsac qui appartenait alors à la dynastie Ségur. L’acquéreur, monsieur de Copmartin, fait de la métairie qu’il achète une propriété viticole. Jusqu’en 1818, sa famille est à la tête de ce petit vignoble et s’attache à le faire prospérer. Paul Georges Conquère de Monbrison en devient le nouveau propriétaire : il élargi le vignoble et donne son nom à la propriété. Pendant plus d’un siècle il est à la tête de Château Monbrison jusqu’à ce que Robert Davis le rachète après s’être marié avec la fille du propriétaire de Château Dauzac, Kathleen Johnston. Leurs descendants dirigent toujours l’exploitation, tant et si bien que le domaine est classé Cru Bourgeois Supérieur en 2003.

Ce petit vignoble de 21 hectares situé au cœur de l’appellation Margaux est mené en lutte raisonnée. Les sols dont il bénéficie sont composés de graves assez fines, conférant minéralité et complexité aux vins. On y trouve 50% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Les pieds de vigne sont plantés à hauteur de 8 000 pieds par hectares et est âge d’environ quarante ans.

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