CHÂTEAU PALMER 2007

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Château Palmer 2007

Bordeaux , Margaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Palmer

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Margaux

  • Classement Troisième Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Carafer deux heures avant le service

  • Boire ou garder A consommer entre 2012 et 2050

Aller plus loin

Le vin

18,5/20 Decanter
16,5/20 // 90 JM Quarin
91-93 R. Parker 16,5-17/20 Jacques Dupont


La légendaire élégance et finesse des vins du Château Palmer est d'abord issu du terroir, et aussi des hommes qui, depuis toujours, ont cherché la meilleure expression de ce terroir.
Un grand vin naît sur un grand terroir, subtile alchimie entre les sols, le microclimat, les cépages et l'expression qui en est donnée par l'homme qui accumule, millésime après millésime, la connaissance intime et l'expérience de ce terroir. Cette association du terroir et de l'homme est l'essence de la notion de Grand Cru.
Le 2007 a une couleur d'un superbe rouge sombre et intense.
Le nez, expressif, est très fruité, finement épicé et laisse présager un palais superbe...
En bouche, le Palmer 2007 est très soyeux et se développe sur une trame aromatique de fruits mûrs, soutenue par une pointe d'acidité. Des tanins enrobés se révèlent en finale et lui confèrent une persistance aromatique à la hauteur de son nom.
Du grand art...

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