Achat Château Pavie Macquin 2007 - wineandco

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  • CHÂTEAU PAVIE MACQUIN 2007
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Château Pavie Macquin 2007

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Pavie Macquin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Premier Grand Cru Classé B

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Autour de 16-17°C

  • Boire ou garder Entre 15 et 20 ans

Aller plus loin

Le vin

Pavie Macquin, ce château éponyme, trouve la clé de son histoire grâce à l'illustre Albert Macquin (1852 -1911). Saint-Emilion lui doit l'usage du plant greffé, qui devait sauver le vignoble ruiné par le phylloxera. C'est vraiment « l'homme de la reconstruction ».
Les actuels propriétaires du château sont ses petits enfants : Benoît et Bruno Corre, Marie Jacques Charpentier et leurs propres enfants. Ils montrent dans la continuité de leur illustre ancêtre, un attachement profond à cet admirable terroir.
D’un pourpre foncé s’émanent des arômes de fruits noirs mûrs et de légères notes végétales.
En bouche ce Château Pavie Macquin 2007 est bien construit alliant concentration et grande fraicheur des fruits.
Un vin très pur et ultra distingué.
84% Merlot; 14% Cabernet franc; 2% Cabernet Sauvignon

Les avis

16.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

97/100

Revue du Vin de France

92-94/100

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Bettane&Desseauve

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