CHÂTEAU PEDESCLAUX 2016

Cinquième Grand Cru Classé en 1855

«93-95/100 Robert Parker !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU PEDESCLAUX
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 48% / Merlot 45% / Petit Verdot 4% / Cabernet Franc 3%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2020-2045
  • Couleur : Rouge

Le domaine

CHÂTEAU PÉDESCLAUX : UN CRU TRÈS PROMETTEUR

Fondé en 1810 par le courtier bordelais Pierre Pédesclaux, le Château Pédesclaux a connu au XIXème siècle une ascension fulgurante ! Après des années de dur labeur, le Château est classé Cinquième Grand Cru du Médoc en 1855, soit à peine 45 ans après sa création. Malheureusement la famille Pédesclaux doit s’en séparer en 1891, et il connaitra alors comme beaucoup d’autres grands châteaux, un XXème siècle compliqué où s’enchaine les crises et les propriétaires. Il est racheté en 2009 par Jacky Lorenzetti, prêt à faire les investissements nécessaires pour redonner à ce Cru Classé de Pauillac la place qu’il mérite. Il reprend tout à zéro, retravaille la vigne, rénove les chais, rachète une parcelle d’un grand cru voisin… Cette ambition de Jacky Lorenzetti porte ses fruits, le cru du Château Pédesclaux s’est transformé ! Le vin est dense, charnu, avec un beau fruit mûr. Il nous parait très prometteur !

Description

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU PÉDESCLAUX

Fruit d’une année viticole compliquée, où la météo aura été capricieuse, le millésime 2016 est une véritable surprise ! La pluie abondante, suivie par la sécheresse, firent craindre le pire aux équipes du Château Pédesclaux… Mais son terroir exceptionnel et les soins spécifiques apportés au vignoble tout au long de l’année, font de 2016 le millésime le plus attendu depuis le rachat de la propriété par Jacky et Françoise Lorenzetti en 2009. La qualité de la vendange a été telle, que pour la première fois, les 4 cépages emblématiques cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot et merlot, sont présents dans l’assemblage final du Château Pédesclaux.

CHÂTEAU PÉDESCLAUX 2016 : TOUT EN VOLUPTÉ ET DOUCEUR

D’une magnifique couleur rouge carmin intense, ce Château Pédesclaux 2016 présente un bouquet aromatique complexe, d’une profondeur unique. Les senteurs de confiture de mûres, de cerises, de menthe poivrée, de caramel et de rhubarbe se mêlent pour exprimer un nez tout en fraîcheur. Au palais, Château Pédesclaux 2016 est ample et gourmand, tout en volupté et douceur, sans rien perdre de sa densité. Le vin s’étire longuement en bouche, sur une texture appétante et salivante, relevé par des notes d’épices, de noisette torréfiée et de réglisse. D’un très bel équilibre, la finale apporte une vivacité des plus agréable !

Avis des experts

James Suckling

94-95/ 10

Le Point (Jacques Dupont)

16/ 20

Revue du Vin de France

93-95/ 100

Wine Advocate (Robert Parker)

93-95/ 100

Decanter

94/ 100

Wine Spectator

90-93/ 100

Avis des clients

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