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  • CHÂTEAU PESQUIÉ VENTOUX "QUINTESSENCE" BLANC SEC 2017

Château Pesquié Ventoux "quintessence" Blanc Sec 2017

Rhône , Ventoux

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Pesquié

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2017

  • Appellation Ventoux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Roussanne

Aller plus loin

Le vin

La Grande Cuvée du chteau en blanc. Issue des plus vieilles vignes du domaine, avec un élevage en fûts très soigné, et un "virage minéral" à  partir du millésime 2014. 93/100 Czerwinsky/Parker.

Le producteur

Le challenge d'Alexandre et Frédéric Chaudière, 3ème génération actuellement aux manettes, est de rendre Pesquié incontournable dans le monde, au même titre qu'un grand Châteauneuf-du-Pape. La qualité des vins s'y prête, ayant largement dépassé les standards de l'appellation officielle "Ventoux" dont Pesquié bénéficie. Il ne manque plus que la notoriété... patience ! Les conditions d'élaboration des vins sont idéales: autour d'un magnifique Château provençal, neuf cépages sont cultivés en altitude (300 m environ) sur un sol de graves argilo-calcaires. Les 80 hectares ne sont pas encore tous certifiés bio, mais c'est quasiment finalisé ! Fins dégustateurs, les frères Chaudière ont compris qu’un très bon fût pouvait apporter énormément à leurs meilleurs raisins . Le Château Pesquié a largement dépassé les standards de sa modeste appellation (Ventoux), pour se faire une réputation de "grand vin du Rhône encore abordable" qui dépasse aujourd’hui les frontières: Bien entendu, la maîtrise du bois n’est qu’un exemple, mais il symbolise tous les efforts réalisés à Pesquié depuis la vigne (un terroir exceptionnel bientôt intégralement en bio) jusqu’à la mise en bouteilles. Les trois cuvées de rouge et blanc sont adaptées à tous les moments de dégustation. Guide Bettane + Desseauve 2020 : 2*/5

Les avis

93/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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