Chateau Pibran 2000

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Chateau Pibran 2000

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Appellation Pauillac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16° - carafer

  • Boire ou garder Jusqu'en 2014

Aller plus loin

Le vin


Ce millésime 2000 de Château Pibran est une franche réussite. Le vin dévoile une belle robe rouge intense. Le nez est tout aussi intense sur un mélange complexe et délicat. On trouve des arômes de boite à épices, tabac, fruits noirs et de terre très agréables. En bouche, ce Pibran offre des tannins très lisses et parfaitement intégrés. La texture est très agréable et d’une grande douceur. Elle est tapissée de beaux fruits frais. C’est un vin très bien équilibré avec une excellente acidité amenant fraicheur et subtilité.

Ce vin sera divin autour d’un grand repas, un agneau rôti aux herbes le sublimera. La dégustation devra se faire à une température de 16° environ et devra être précédée d’un carafage. Les grands experts reconnaissent la grande qualité de ce vin. La RVF décernait un 15/20 et le Wine Spectator un 90/10.

Le producteur

Château Pibran est un domaine de 17 hectares situé dans la prestigieuse appellation Pauillac dans le bordelais. Il est un Cru bourgeois depuis 1932, il est connu pour son excellent rapport qualité / prix. Malgré son statut de cru bourgeois, les vins sont très accessibles et délicieux. Le domaine appartient à la société AXA Millésimes également propriétaire de grands châteaux dans le bordelais comme Petit-Village ou Pichon-Longueville. La société détient également un vignoble hongrois et portugais. Les équipes de Pibran sont expérimentées et motivées pour offrir le meilleur du Pauillac, le terroir étant exceptionnel.

Les avis

90/100

Revue du Vin de France

90/100

Wine Spectator

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