CHÂTEAU PICQUE-CAILLOU ROUGE 2020

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 60% / Merlot 30% / Petit Verdot 10%
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Rouge

Le domaine

On retrouve des traces de l’existence du Château Picque-Caillou dès le XVIIIème siècle sur les cartes de Bessini et Belleyme. Il a été créé en 1756 par Jean Laclotte, architecte reconnu. Son fils Etienne le reprendra plus tard mais négligera l’activité viticole et en fera sa maison de vacances, profitant ainsi du climat aquitain. A sa mort en 1812, le vignoble est toujours négligé par les différents propriétaires qui s’y succèderont. Ce n’est qu’à partir de 1947, date d’achat du domaine par Etienne Denis, que le domaine reprend ses fonctions originelles à travers des gérants compétents. Son fils, Alphonse le reprendra et le léguera à sa fille Isabelle qui en est propriétaire depuis 1997 au côté de son époux Paulin Calvet. Ce dernier, issu d’une famille de négociants, bénéficie d’une riche expérience héritée au côté de la Maison Jean-Pierre Moueix dans le Libournais. Cette expérience lui aura permis d’élaborer des styles propres au Château Picque-Caillou, des vins élégants, équilibrés et délicats, représentatifs du terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. Ils élaborent ainsi trois cuvées: deux rouges, Château Picque-Caillou rouge et La Réserve de Picque-Caillou rouge, à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot poussant sur plus de 20 hectares du domaine et une cuvée en blanc, Château Picque-Caillou blanc, élaborée à partir de Sauvignon et Sémillon, représentant un peu plus de 2 hectares du domaine.

Description

Elevage : En barrique pendant 12 mois, pour 40% en barriques neuves, 35% en barriques d'un vin et 25% en barriques de deux vins.

Avis des experts

James Suckling

92-93/ 10

Revue du Vin de France

91-92/ 100

Du relief, une sensation chaleureuse contenue, une touche mentholée, un brin de raideur dans la structure mais une distinction évidente, une trame étirée, de l'allonge, dans une veine très classique. Ce cru citadin semble très sur de son style dans les derniers millésimes.
Wine Advocate (Robert Parker)

90-92/ 100

Deep purple-black colored, the 2020 Picque-Caillou shoots from the glass with a very focused and pure perfume of black cherries, fresh blackberries and lilacs, followed by hints of tapenade, garrigue and tilled soil. The medium to full-bodied palate delivers great intensity and freshness, delivering loads of crunchy black fruit and a fine-grained texture, finishing long and lively.
Jeb Dunnuck

90-92/ 100

Avis des clients

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