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CHÂTEAU RAUZAN SEGLA rouge 1999

Bordeaux , Margaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Rauzan Segla

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Margaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Vers 17°C

  • Boire ou garder Garder 8 à 12 ans

Aller plus loin

Le vin

Château Rauzan-Ségla 1999 est un vin qui a subit les aléas du temps qui s’est avéré peu clément et pourtant on trouve un vin concentré qui exhale de bons arômes de cèdre, de boite à épices, de cassis, de réglisse et de prunes. Des tanins sérés et une structure ample le caractérisent et le rendre parfaitement stable dans le temps. Moyennement corsé il sait s’imposer et dévoiler toute sa splendeur sur un ris de veau, une canette rôtie ou encore une lamproie à la bordelaise.

Le producteur

Le soin apporté à l’élaboration des grands vins de Château Rauzan-Ségla égale l’image de marque et de qualité que renvoie son propriétaire actuel, qui n’est rien de moins que la Maison Chanel. Chaque parcelle, chaque pied de vigne, chaque grappe, chaque grain de raisin est traité dans son individualité selon ses caractéristiques. On ne lésine pas sur la qualité : un défaut et la baie est disqualifiée. C’est ainsi qu’en 1999 seuls 37% de la récolte ont été conservés pour la production du grand vin…

Au chai, même concept : chaque lot (issu des différentes parcelles des 49 hectares de vigne) est vinifié séparément afin de préserver l’identité propre des différents lopins de terre qui composent le vignoble. La dominance du cabernet sauvignon est joliment assortie d’une grande proportion de merlot puis de petites touches de cabernet franc et de petit verdot.

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