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Bordeaux , Côtes de Bordeaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Réaut
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Côtes de Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot
Température de service 16-18°C
L'appellation porte le nom de Côtes de Bordeaux car les vignes sont situées sur des coteaux de l'Entre Deux Mers entourées de zones boisées. La vigne est plantée dans cette région depuis la plus haute Antiquité. Dès le IIème siècle, les Romains y enracinèrent les premiers pieds de « Vitis Biturica », qui si l'on en croit les écrits d'Ausone au IVème siècle, ont permis de produire un vin réputé jusqu'à Rome.
Dans la région de Cadillac, peu affectée par le gel du mois d’avril, on retrouve de belle surprise, avec des vins aux tanins fins et fruités pour ce millésime 2017.
Le Château Réau connaît un destin particulier, cette ancienne propriété d’une grande maison de Champagne fut en effet rachetée par un groupe d’amis bordelais et bourguignons. Cet ancienne propriété du groupe Roederer a été racheté en 2009 par un groupes d’ami sous l’impulsion de Yannick Evenou, ancien directeur des vignobles Fayat. Le domaine est désormais la première propriété viticole dans l’histoire à appartenir à six Bordelais et six Bourguignons. De plus, il rassemble plus de 400 propriétaires individuels, amateurs comme professionnels du vin, répartis dans plus de quinze pays. Un phénomène atypique, surtout à Bordeaux, mais qui apporte un mélange culturel donnant ainsi une singularité au domaine et au travail effectué à la vigne. Et pour montrer que les deux vignobles se complètent à travers le Château Réaut, le blason de ce dernier porte les armes de Bordeaux et celles de la Bourgogne. Une belle histoire d’amour entre deux régions viticole que l’on oppose souvent. A Rions, sur la Rive Droite, au sud de Bordeaux, 18 hectares de son vignoble sont situés sur un coteau orienté plein sud et les 8 hectares restant se trouvent sur un plateau de graves. L’ensemble du vignoble bénéficie du climat océanique typique du Bordelais mais également d’un microclimat local privilégié tant par sa précocité que par son exposition. Les 26 hectares de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Sauvignon permettent l’élaboration de quatre cuvées: Château Réaut Route Carat et Château Réaut en rouge et Château Réaut en blanc et rosé.
89-90/100
James Suckling
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