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  • CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1991
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  • CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET rouge 1991

Château Sociando-Mallet Rouge 1991

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Sociando-mallet

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1991

  • Appellation Haut-Médoc

  • Culture Culture conventionnelle

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Le vin

Château Sociando Mallet bénéficie d’un terroir magnifique qui dévoile toute son identité au travers d'un vin unique, élégant et superbement élevé.

1991? C'est une année de petite récolte et de qualité irrégulière. En Gironde, le gel du 21 avril frappa durement la vigne, notamment sur le secteur de Pomerol et de St-Emilion. Après un mois d'août exceptionnellement chaud, le raisin fut malheureusement dilué par les pluies de septembre.
Au nez ce vin présente des notes d'herbes sèches, avec quelques soupçons de poivron.
En bouche, l'ensemble est harmonieux et souple, d'une belle longueur.

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