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Château Tirecul la Gravière
Château Tirecul la Gravière Ulma Bergerac Blanc 2017

Château Tirecul la Gravière Ulma Bergerac Blanc 2017

Name: CHÂTEAU TIRECUL LA GRAVIÈRE ULMA BERGERAC BLANC 2017
Brand: CHÂTEAU TIRECUL LA GRAVIÈRE
SKU: 2734800
Availability: OutOfStock
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Sud-Ouest , Bergerac

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Tirecul La Gravière
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Bergerac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Muscadelle, Chenin
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10°C
Boire ou garder 2018 - 2020

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Bergerac est située au sud-ouest de la Dordogne, sur les bords de la rivière éponyme. Le vignoble est implanté sur des sols variés de calcaires, de boulbènes, de sables, d’argiles et de limons. Le climat océanique, aidé dans le bergeracois par les reliefs de la vallée de la Dordogne et les vents marins qui la remontent, tempère l’atmosphère et conserve une humidité élevée toute l’année. Cette dernière favorise le développement de la vigne, surtout lors des étés chauds et ensoleillés.

Ce vin est élaboré principalement à partir de Sémillon et de Muscadelle de parcelles argileuses et argilo-calcaires sur les flancs est et nord de Tirecul La Gravière associés à de jeunes vignes en Chenin sur un sol bien calcaire exposé plein nord.
La cuvée Ulma 2017 est minérale mais gourmande pour un vin convivial. D'abord très subtil au nez, dominé par les fleurs blanches, il développe ensuite une bouche fraîche et tendue.

Le producteur

Début 1992, lorsque les 9 ha du "Cru de Tirecul" sont repris (d’abord en fermage) par les acutels propriétaire, il était en piteux état. Toutefois ils déclèlent les énormes qualités de ce domaine : des vignes âgées plantées sur le meilleur coteau de la région et un sol vierge d'engrais chimique.
L’aventure est animée par la volonté de renouer avec le passé glorieux de ce domaine, sans concession sur la qualité et le caractère liquoreux des vins. Un choix extrémiste.
Dès les premiers millésimes, les vins sont loués par la critique internationale et française. Dès le départ c’est une approche respectueuse de l'environnement, qui est choisie (depuis 2012, toutes les cuvées sont labelisées Vins Biologiques).
S'étageant entre 60 et 100 mètres d'altitude, le vignoble de TIRECUL exclusivement en coteau est exposé Nord et Est, formant un cirque. Une orientation rare, favorisant une maturation lente, source de complexité et de finesse.