CHÂTEAUNEUF DU PAPE rouge 1999

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Châteauneuf du Pape Rouge 1999

Rhône , Châteauneuf du Pape

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service A 17°C

  • Boire ou garder de 2010 à ....

Aller plus loin

Le vin

17/20 Fleurus
89/100 Parker


Le Clos du Mont Olivet est comme le precise la RVF « l’archétpye du Châteauneuf traditionnel », qui est taillé pour partir à l’assaut du temps. (Pour avoir dégusté à de nombreuses reprises des millésimes entre 15 et 20 ans d’âge tout à fait splendides, cela confirme son aptitude indéniable à la garde).

Châteauneuf du Pape à la robe rouge profonde et brillante, il possède une grande richesse aromatique, une belle complexité.
Allant des fruits rouges au cassis, du poivre au cuir, d’une pointe mentholée aux parfums de garrigue, il ira vers la truffe avec l’âge.
Riche et puissant il n’en est pas moins suave et raffiné, prouvant la maîtrise parfaite de l’élevage et de la vinification. Le guide Fleurus le qualifie de « vin magnifique et élégant dans le style des grands vins de Vosne Romanée ».

« Un de mes producteurs de Châteauneuf du Pape traditionnel favoris » - Robert Parker.

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