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  • CHÂTEAUNEUF DU PAPE rouge 2001
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Châteauneuf du Pape Rouge 2001

Rhône , Châteauneuf du Pape

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2001

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service A 17°C

  • Boire ou garder de 2010 à ....

Aller plus loin

Le vin

89-91/100 Parker

Chez Sabon c’est toujours très bon ! Voilà un petit raccourci pour définir de manière un peu réductrice l’excellence de la production de ce domaine renommé de Châteauneuf du Pape.
Châteauneuf du Pape traditionnel il se place dans la grande tradition des vins de garde qui, bien qu’accessibles dans leurs jeunes années, gagnent en distinction et en précision avec l’âge.
Vin riche aux arômes de prunes, de cerise, de garrigues, de tabac blond, avec une pointe fumée, il mérite d’être carafé pour s’ouvrir encore.
En bouche l’attaque est puissante, on voit tout de suite l’ampleur de cette cuvée. Aucune agressivité, très bien équilibré, savoureux et parfumé il possède une réel potentiel de vieillissement.
Valeur sûre !

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