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  • CHINON CLOS DE L'ECHO rouge 1996
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  • CHINON CLOS DE L'ECHO rouge 1996

Chinon Clos de L'Echo Rouge 1996

Loire , Chinon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Couly-dutheil

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1996

  • Appellation Chinon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Franc

  • Température de service Carafé au service à 17°C

  • Boire ou garder Bon potentiel pour encore 7-8 ans

Aller plus loin

Le vin

François Rabelais, personnage emblématique de la Touraine, habitait la Devinière, mais ses vignes étaient près du Château de Chinon… Ces parcelles désormais propriété de la Maison Couly-Dutheil font partie du célèbre Clos de l’Echo. Le millésime 1996 s’exprime dans toute sa spécificité : très dense en fruit, cassis mûr et pointes de feuilles de lierre, avec un accent fortement authentique. Densément structuré, avec un superbe milieu de bouche, le Clos de l’Echo 1996 est une bouteille de garde dès à présent capable de séduire un lapin chasseur ou un tournedos grillé.

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