CHINON DOMAINE RENÉ COULY rouge 1997

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Chinon Domaine René Couly Rouge 1997

Loire , Chinon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Couly-dutheil

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1997

  • Appellation Chinon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Franc

  • Température de service Carafé au service à 17°C

  • Boire ou garder A boire dans les 5 ans

Aller plus loin

Le vin

Proclamant haut et fort la valeur du Cabernet Franc, cette cuvée en hommage aux fondateurs de la maison Couly-Dutheil est une suprême gourmandise. Le millésime 1997, exceptionnel dans le Val de Loire par sa très grande précocité et qualité lui confère une composition aromatique hors du commun. Frais et mûr en même temps, il allie le poivre et la marjolaine des sols calcaire avec un fruité de guigne dressée sur sols siliceux. Tels sont en effet les deux types de sols sur lesquels la cuvée René Couly polit ses tanins fins et mûrit patiemment son « Breton »!

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