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  • CHINON ''Les Varennes du Grand Clos'' rouge 1999
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  • CHINON ''Les Varennes du Grand Clos'' rouge 1999

Chinon ''Les Varennes du Grand Clos'' Rouge 1999

Loire , Chinon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Charles Joguet

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1999

  • Appellation Chinon

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Franc

  • Température de service Modérément chambré vers 17°C

  • Boire ou garder Bonne aptitude pour 7-8 ans

Aller plus loin

Le vin

Dans un sol léger comprenant quelques sables, le Domaine Charles Joguet construit un Chinon modèle, fin et charpenté. Le Cabernet Franc y produit des vins frais mais mûrs grâce à la bonne précocité de ce sol chaud. En 1999, le résultat est saisissant. A la fois élégant et rigolard, il annonce sous sa robe Richelieu un nez fruité et distinctif, où la fraise compote…dans du vin rouge. Son ossature tannique en fait un candidat évident pour le lapin moutarde quand son subtil boisé ne lui interdit ni la géline, ni le perdreau.

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