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  • CLARENDELLE BORDEAUX ROUGE 2015 ETUI - INSPIRÉ PAR HAUT-BRION
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  • CLARENDELLE BORDEAUX ROUGE 2015 ETUI - INSPIRÉ PAR HAUT-BRION
    Boisé

Clarendelle Bordeaux Rouge 2015 Etui - Inspiré Par Haut-Brion

Bordeaux

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Disponible en 75cl

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CLARENDELLE BORDEAUX ROUGE 2015 ETUI - INSPIRÉ PAR HAUT-BRION

Bordeaux ,

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Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Caractéristiques du vin

  • Domaine Clarendelle, Inspiré Par Haut-brion

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Bordeaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Vers 18°C

Aller plus loin

Le vin

Ce vin rouge évoque non pas la puissance mais plutôt l’équilibre et l’élégance. Le caractère et la structure subtile de Clarendelle Rouge sont le fruit d’un savant assemblage, sélectionnant trois cépages traditionnels, Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. En associant la qualité et les caractéristiques de chaque cépage, les œnologues de Domaine Clarence Dillon et les équipes de Clarence Dillon wines obtiennent un vin tout en harmonie.

Millésime 2015

Une climatologie assez inhabituelle a permis la naissance d’un millésime de très grande qualité. En plus de l’élégance, l’équilibre et la complexité qui caractérisent la famille Clarendelle, ce millésime revendique également une indéniable gourmandise. Le printemps fut chaud avec une floraison homogène, suivi de mois de juin et juillet encore plus chauds favorisant la pousse anarchique de la vigne. Il est certain que les réserves d’eau largement accumulées au cours de l’hiver pluvieux ont nettement contribué à cette croissance. Les mois d’août et septembre, plus tempérés, furent favorables à une belle maturité et une expression aromatique raffinée, sans excès de soleil. Les conditions automnales ont été idéales pour affiner les tanins des pellicules, et permettre ainsi des vendanges assez tardives sur des raisins de grande qualité.

Dégustation: Un millésime gourmand ! Les vins possèdent une couleur profonde rouge grenat et un excellent équilibre. Ils se présentent avec une acidité modérée mais néanmoins soulignée. En bouche, se précisent des notes de fruits rouges murs, ronds et croquants, ainsi qu’une pointe épicée de réglisse. Les tanins sont veloutés et suaves. La longueur en bouche emplit le palais avec une finale dense et fraîche.

Le producteur

Clarendelle, une famille de grands vins traditionnels de Bordeaux : Rouge, Blanc, Rosé et liquoreux « Amberwine ».

Un savoir-faire unique

Clarendelle, Inspiré par Haut-Brion : la garantie d’un savoir-faire unique en matière de vinification et d’assemblage. Véritable caution qualitative : nos vins sont assemblés et élaborés par les œnologues de Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus). Avec Clarendelle, les consommateurs apprécient le meilleur de ce que les terroirs bordelais peuvent offrir.

L’excellence en héritage.

En 1934, Mr. Clarence Dillon, éminent financier américain, visite Bordeaux. Séduit par le charme de Château Haut-Brion, il voit également l’occasion unique que représente ce domaine légendaire. Il vient de découvrir un pur joyau qui ne demande qu’à briller à nouveau.

Ce domaine a resplendi pendant des siècles avant ces temps difficiles. Mr. Clarence Dillon en fait l’acquisition en 1935. Ceci marque le début d’un engagement et d’un attachement familial durables envers ce domaine et les vins de Bordeaux. Chaque amélioration apportée a toujours été dictée par l’amour de la perfection. C’est grâce à ces améliorations et ces innovations, ainsi qu’aux hommes et aux femmes qui les ont mises en pratique, que Château Haut-Brion a pu rester digne de son noble héritage.

Domaine Clarence Dillon se trouve donc dans la position unique aujourd’hui d’élaborer cinq grands vins rouges et blancs à la réputation inégalée ainsi que leurs seconds vins. Tout le savoir-faire unique de Domaine Clarence Dillon, qui repose sur cinq siècles d’histoire, se retrouve dans l’ensemble de ses familles de vins.

En 2005, soixante-dix ans après l’arrivée de Clarence Dillon à Bordeaux, son arrière-petit-fils, le Prince Robert de Luxembourg, ouvre un nouveau chapitre dans l’histoire de la famille Dillon à Bordeaux, en créant Clarence Dillon Wines.

Clarence Dillon Wines gère la production et la commercialisation de la première marque Premium de vins de Bordeaux : “Clarendelle”. Ce nom s’inspire de celui de Clarence Dillon et s’est donné pour mission de suivre l’héritage de perfection que ce grand homme a légué à sa famille. Clarence Dillon Wines assure également une activité de négociant.

En créant Clarendelle, Clarence Dillon Wines et Domaine Clarence Dillon souhaitent faire découvrir et mettre à jour les énormes potentiels et le savoir-faire de cette région et de ce terroir. Bordeaux reste la référence du vin à travers le monde. Avec son terroir exceptionnel, des femmes et des hommes remarquablement qualifiés et passionnés, une expertise développée au fil des siècles, toutes les conditions étaient requises pour la création d’une marque haut de gamme de vins de Bordeaux.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A offrir

  • De tous les jours

Les avis

91/100

Fresh nose with berries and chocolate with hints of hazelnuts. Sandalwood. Medium-bodied, linear and focused with fine tannins and a delicious finish. Drink and enjoy.

James Suckling

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