CLOS CANARELLI ROSÉ 2018

«Domaine 4*/5 par le Guide Bettane et Desseauve 2020 !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Corse
  • Appellation : Corse Figari
  • Domaine : CLOS CANARELLI
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Sciacarellu / Grenache / Niellucciu
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2019 - 2020
  • Couleur : Rosé

Le domaine

Clos Canarelli : un somptueux domaine

Au milieu des maquis du Sud de la Corse, et plus précisément à Figari, se dressent de magnifiques vignes. Le domaine Clos Canarelli règne sur la nature sauvage de cette région. Dirigés d’une main de maître par Yves Canarelli, les vignobles sont bercés par le climat méditerranéen et par les vents des montagnes. Ils profitent également d’un ensoleillement exceptionnel qui permet aux ceps de Syrah, de Nielluciu, de Vermentinu et de Grenache de produire des fruits savoureux. Les vins du domaine Clos Canarelli, fondé par le père du propriétaire actuel, sont salués pour leur finesse et l’expression de leur terroir. La qualité des cuvées est reconnue par les plus grands critiques qui récompensent les efforts du vigneron spécialiste en biodynamie et en viticulture biologique. Chaque année, 130 000 bouteilles sont produites dans cette très belle propriété qui s’étend sur 30 hectares.

Description

L'AOC Figari est un vignoble ancien, sans doute le plus vieux de Corse, où les premières vignes sont apparues dès le Ve siècle avant Jésus Christ. Situé sur la région la plus méridionale de la Corse, les vignes sont retirées dans les terres, et s’étalent sur un plateau de 130 ha, au sol granitique également très ancien. Ce terroir couvre les communes de Figari, Monacia-d'Aullène et Pianottoli-Caldarello.
A l'inverse des autres régions de Corse, le climat de Figari est rude car la zone autour du golfe est très ventée et rend la viticulture très difficile. La terre est sèche, chaude sur un sol semi-alluvionnaire et granitique, reste favorable aux cépages rouges.
L’encépagement est typiquement corse et les méthodes de vinifications restent traditionnelles. Les vins blancs sont issus principalement du vermentino (ou malvoisie de Corse), les vins rouges et rosés étant quant à eux élaborés à partir de carcajolo nero, grenache, niellucio et sciaccarello. Les vins de Figari sont des vins d’une grande finesse et bien charpentés.

Yves Leccia, du Domaine Yves Leccia annonce que "c’est une année compliquée qui a subi de fortes attaques de mildiou, le millésime ne sera pas sur la concentration mais sur le fruit, nous n’aurons pas de rouges denses mais sur la souplesse, des rosés avec une bonne acidité et des blancs équilibrés. C’est un millésime pour lequel il a fallu être patient et trier les grappes". Pierre Acquaviva, du Domaine Alzipratu à Calvi rappelle quant à lui que "l'année 2018 sera sélective et on verra les vrais vignerons dans la bouteille".

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