Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • CLOS LA RIVIERE SAINT CHINIAN ROUGE 2018
  • CLOS LA RIVIERE SAINT CHINIAN ROUGE 2018
  • CLOS LA RIVIERE SAINT CHINIAN ROUGE 2018
    Fruité

Clos la Riviere Saint Chinian Rouge 2018

Languedoc-Roussillon , Saint-Chinian

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos La Riviere

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Saint-Chinian

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Syrah, Grenache

  • Degré d'alcool 15°

  • Température de service 15-17°

  • Boire ou garder 2020-2026

  • Label AOP

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Plantés sur des sols argilo-calcaire, les grenaches et syrah ont en moyenne 36 ans.

Vinification et élevage : Après une cuvaison de 4 à 5 semaines, 50% des Syrah sont élevés 12 mois en demi-muid, et le reste en cuve béton.

Dégustation : Un nez bien ouvert mêlant fruit (petits fruits rouges acidulés griotte) et nuances toastée issues de l’élevage. La bouche est ample et souple, chaleureuse, d'une belle rondeur et longueur en bouche. Soutenue par des tanins juste croquants, le tout est gourmand et convivial dans ce rouge facile d’accès et généreusement fruité.

Accords mets et vin et service : Agneau de lait rôti au thym, bœuf à l’indienne, gigolettes de pintade farcies… Aérer 1h minimum/carafer, et servir entre 15° et 17°.

Le producteur

Lovées dans les collines qui encadrent le vignoble de Saint‐Chinian à Causses‐et‐Veyran, en suivant la route qui devient chemin de terre et après quelques lacets : vous arrivez sur les terres du Clos la Rivière. Dans un cirque magnifique, les vignes plantées en terrasses, soulignent les reliefs alentours.

Ce domaine familial de 18 hectares de vignes est composée de Syrah et de Grenache noir, plantés en 1970. C'est aujourd'hui Jean-Philippe Madalle, oenologue de formation, qui a repris les rênes du domaine avec sa femme Carole depuis 2007. Produisant des vins complexes, aux tanins souples ou charpentés, fruités et frais, le domaine Clos la Rivière fais partis des domaines à suivre sur Saint-Chinian !

Les accords mets & vins

Viandes

Légumes

Fromages

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

Les avis

Dégusté avec une andouillette Très bon Rapport qualité prix

E

Etienne C

le

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité