Clos des Lambrays Grand Cru 2011

Name: CLOS DES LAMBRAYS GRAND CRU 2011
Brand: Clos des Lambrays
SKU: 1107900
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Clos des Lambrays Grand Cru

95/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Des Lambrays
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Clos des Lambrays Grand Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 2016 - 2041

Aller plus loin

Le vin

Situé au cœur de la Côte de Nuits, le Clos des Lambrays jouit d'une situation géologique exceptionnelle. A une altitude moyenne de 250 mètres, le vignoble, entièrement clos, s'étend sur 8,70 hectares pour une production allant de 30 000 à 40 000 bouteilles seulement selon le millésime.
Une des grandes originalités du Clos des Lambrays est de bénéficier d'un assemblage de cuvées issues de trois différents lieux-dits qui composent le domaine : Meix-Rentier, dominé par l'argile, les Larrets à mi-pente plein est et les Bouchots en sortie de combe, plus en hauteur.

Le Clos des Lambrays 2011 présente une robe pivoine brillante assez profonde. La bouche attaque en finesse et fraîcheur tandis que les arômes se décuplent au fur et à mesure autour de la griotte musquée, des notions de clous de girofles ainsi qu'une senteur particulièrement marquée sur un ton floral de pivoine.

Tout en élégance et en complexité, la bouche enchante par sa délicatesse, son charme dévoilant ses attraits par touches successives mais jamais dans le démonstratif caricatural. Les connaisseurs y trouvent là une des plus belles et des plus originales expressions du Pinot Noir.

''Une main de fer dans un gant de velours'' comme aime le rappeler le domaine lui-même.