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  • CLOS DU MONT-OLIVET CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC SEC 2019

Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape Blanc Sec 2019

Rhône , Châteauneuf du Pape

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos Du Mont-olivet

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2019

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Clairette

Aller plus loin

Le vin

Le parfait état sanitaire des raisins a permis d’élaborer en 2019 des Châteauneuf-du-Pape blancs gras, amples et dotés de belles longueurs en bouche.  

Le producteur

Le Clos du Mont-Olivet est un domaine de Châteauneuf-du-Pape, créé en 1932 par Séraphin Sabon, puis transmis à son fils aîné Joseph. Il est toujours géré en famille: Jean-Claude et Pierre, les fils de Joseph, s'occupent aujourd'hui du domaine avec leurs enfants Céline, David et Thierry. Les terroirs sont magnifiques, et la gamme est à l'image des vignerons : d'une grande qualité et simplicité. La cuvée de Chatenauneuf "le Clos", démontre avec puissance l'immense capacité de garde des grands Châteauneuf-du-Pape, et c'est après une dizaine d'années qu'on en apprécie la complexité. A l'ombre des plus grands noms, ce grand classique est encore abordable. Pourvu que ça dure ! Guide Bettane + Desseauve 2020 : 4*/5. Guide RVF des meilleurs vins de France 2020: 3*/3

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