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Sud-Ouest , Jurançon
Produit victime de son succès
Domaine Clos Lapeyre
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Blanc
Millésime 2012
Appellation Jurançon
Culture Culture conventionnelle
Température de service Entre 10 et 12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2020
Cuvée La Magendia 2012 : la gourmandise à l’état pur
100% petit manseng, la cuvée La Magendia 2012 est une petite pépite. Vin que l’on dit « passerillé », ses grains (cueillis en novembre et décembre) sont roussis et flétris. Ils ont perdu presque toute leur eau et sont alors concentrés à l’extrême en sucre et en acidité, conférant au jus un style gourmand et confit. Paré d’une somptueuse robé dorée, La Magendia 2012 dévoile un nez d’une grande richesse, avec des notes de fruits confits, de miel et d’épices douces. La bouche est parfaitement équilibrée avec une belle fraîcheur conférée par des notes citronnées, acidulées. Le Clos Lapeyre La Magendia 2012 est un vin élégant et fin, délicat et généreux.
Clos Lapeyre : la pépite de Jean-Bernard Larrieu
Traditionnellement spécialiste de la polyculture, c’est à partir de 1985 que le Clos Lapeyre se consacre entièrement à la vigne et aux raisins. Avec Jean-Bernard Larrieu à sa tête, le Clos Lapeyre cultive dorénavant ses vignes, vinifie ses raisins, élève ses vins, les met en bouteilles et les commercialise ! C’est un tournant décisif qui donne naissance à un grand domaine viticole.
Ambassadeur du Jurançon
Basé dans les Pyrénées-Atlantiques, en plein cœur de l’AOC Jurançon, le Clos Lapeyre s’agrandit progressivement jusqu’à régner sur un magnifique royaume de 18 hectares. Avec ses vignobles en coteaux situés à 350 m d’altitude, le domaine jouit d’un emplacement idyllique : la double influence des Pyrénées et de l’Océan Atlantique, ainsi que l’amplitude thermique importante entre le jour et la nuit offrent aux raisins les conditions idéales d’une maturation parfaite. Le travail en biodynamie et la vinification peu interventionniste mais pourtant extrêmement précise, font du Clos Lapeyre l’une des figures de proue de l’appellation Jurançon.
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