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  • CLOS MAIA ROUGE 2016
  • CLOS MAIA ROUGE 2016
  • CLOS MAIA ROUGE 2016

Clos Maia Rouge 2016

Languedoc-Roussillon , Terrasses du Larzac

  • Bio

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Clos Maïa

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Terrasses du Larzac

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Grenache, Autres

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 15 - 17°C

  • Boire ou garder 2018-2028

Aller plus loin

Le vin

L’AOP Terrasses du Larzac, située au nord-ouest de Montpellier et couvrant 52 communes, n’existe que depuis 2014. La fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac est favorable à la maturation des raisins qui permettent l’élaboration de vins complexes et frais. Un vin doit être le résultat d’un assemblage de trois cépages principaux (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan) et cinq cépages accessoires.

”Une nouvelle fois, le Languedoc Roussillon prouve la régularité du niveau qualitatif de ses millésimes. Sur l’ensemble du vignoble régional, le millésime s’inscrit dans la lignée des grands millésimes de ce début de siècle écrit Vitisphère.

Le producteur

Le Domaine Clos Maïa se trouve à La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries dans le Languedoc, sur l’aire d’appellation Terrasses du Larzac. Ce domaine est depuis 2009 la propriété de Géraldine Laval et son ambition est d’élaborer des vins d’une précision et d’une qualité remarquable tout en se tournant vers l’agriculture biologique. Cette petite propriété de 5 hectares de vignes produit une majorité de vin rouge. En effet, 4 de ses hectares sont dédiés aux cépages rouges (Grenache, Syrah, Carignan pour les principaux) et un seul aux cépages blancs (Chenin, Grenache Gris, Roussanne).

Les avis

93/100

Revue du Vin de France

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