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Banyuls
Clos Saint Sebastien Banyuls Inspiration Ardente Hors D'Age

Clos Saint Sebastien Banyuls Inspiration Ardente Hors D'Age

Languedoc-Roussillon , Banyuls

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Appellation Banyuls

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache blanc, Grenache gris
Degré d'alcool 13°

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Le vin

Alliance de pruneau, de figue, et de notes de torréfaction, le nez révèle une très belle amplitude aromatique. La bouche, surprenante de fraîcheur, est tout aussi envoûtante avec des notes d’oranges confites, d’épices, de café.

Le producteur

Blotti au cœur de la vallée de la Roume, à quelques encablures de la métairie de l’illustre peintre et sculpteur Aristide Maillol, le mas Xatard, bâti en 1696, est aujourd’hui le cœur du Clos Saint Sébastien. C’est un mas traditionnel entièrement rénové au charme discret et au caractère affirmé, à l’image des vins qui y sont élaborés entre ses vieux murs. Fort d’un riche passé, le Clos Saint Sébastien est un domaine d’hommes et de femmes d’engagement qui œuvrent, au quotidien, pour sublimer ce vignoble ancestral avec patience, rigueur et la volonté permanente de faire rimer qualité et modernité, respect des traditions et innovation.